大湖冬捕，由來已久。

大湖股份是全國最大的淡水魚上市公司，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。大湖股份擁有12大湖泊，分布于祖國的大江南北，共185萬畝淡水湖面，各地風俗不同，冬捕的文化也不盡相同。大湖股份旗下新疆烏倫古湖的冬捕，在白雪皚皚的湖面冰層上舉行，氣勢磅礴；公司旗下東湖，地處江南，湖湘文化濃厚，生產(chǎn)出來的魚，是瀟湘名菜“剁椒魚頭”的最佳食材。大湖魚打造了從湖面到餐桌，安全、健康、誠信的全產(chǎn)業(yè)鏈。大湖冬捕，促進湖區(qū)所在地的經(jīng)濟和旅游事業(yè)的發(fā)展。

入冬以后，大湖股份各地大湖泊陸續(xù)進入冬季開湖期，為期3個月，而今年的大湖冬捕儀式選定在了岳陽市華容縣東湖舉行。華容東湖是國家濕地公園，湖區(qū)景觀優(yōu)美、生物多樣性豐富、文化沉淀深厚、水質(zhì)條件好，華容東湖的“大湖魚”更是獲得了國家農(nóng)業(yè)部授予的“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志”殊榮?！皷|湖的魚”和“東湖的景”已經(jīng)成為當?shù)厝说拿?/p>

1月9日，“大湖冬捕 天然美味”大型冬捕活動開幕式現(xiàn)場，由大湖股份東湖漁業(yè)總經(jīng)理李友兵致開幕詞，華容縣畜牧水產(chǎn)局局長王文清發(fā)表講話，代表華容縣漁民朋友歡迎參加此次冬捕活動的省內(nèi)外客人，大湖股份副總經(jīng)理趙德華代表大湖股份做了重要講話。華容縣畜牧水產(chǎn)局副局長冉祖榮、大湖股份品牌營銷事業(yè)部總經(jīng)理熊海、大湖生物總經(jīng)理張倩、常德娛樂養(yǎng)老總經(jīng)理嚴常嘉、慈利娛樂養(yǎng)老總經(jīng)理唐貝姿、長沙食在不一樣餐飲管理有限公司副董事長羅大志等作為嘉賓代表出席了開幕式。儀式最后，王文清局長和趙德華副總經(jīng)理共同敲響了冬捕的鑼聲，當?shù)乩蠞O民鄧治坤也代表漁民朋友一起敲鑼，宣告冬捕活動正式開始。

此次活動，湖南經(jīng)視、湖南都市進行了現(xiàn)場報道。人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、中國網(wǎng)、光明網(wǎng)、紅網(wǎng)、騰訊網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、新浪網(wǎng)、湘菜雜志等多家媒體也進行了網(wǎng)絡報道。

活動當天，天氣晴好。前幾日，華容縣剛迎來了入冬以來的第一場雪，為冬捕活動點綴上了節(jié)日的氣氛。湖面雨雪稍霽，湖邊篝火熊熊，湖區(qū)周邊漁民、農(nóng)戶相聚在大湖邊，拿起漁具，載歌載舞。大湖冬捕，天然美味，盛名在外，也吸引了周邊群眾聚集于此。

最引人注目的是，近300名周邊地區(qū)的老年人也來到了冬捕現(xiàn)場。他們以娛樂的方式進行養(yǎng)老養(yǎng)生，不畏嚴寒，參與冬捕，享受冬捕的快樂，并購買一些年貨魚。一位在現(xiàn)場購魚的老年人朋友說：“生命在于運動和營養(yǎng)，參加大湖冬捕活動，既運動了，又收獲了天然美味。大湖魚來自天然的大湖，口感、營養(yǎng)價值都非常好!”