北京９月４日專電，“從湖面到餐桌，打造安全、健康、誠信產(chǎn)業(yè)鏈”全國千店啟動儀式暨新聞發(fā)布會９月３日在北京釣魚臺國賓館舉行。

　　中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會作為此次活動的支持單位，特別指出，淡水水產(chǎn)品是人體蛋白質(zhì)的重要來源，長期食用自然優(yōu)質(zhì)的淡水水產(chǎn)品，對身體能起到良好的保健作用，消費者應(yīng)選擇在天然生態(tài)環(huán)境中自然生長的淡水水產(chǎn)品，特別是有品牌、信譽保證、在流通環(huán)節(jié)有著嚴(yán)格規(guī)范管理的企業(yè)與產(chǎn)品。

　　大湖股份和陽澄湖股份此次攜手，聯(lián)合全國千家餐飲名店，宣布建立從湖面到餐桌的鮮活水產(chǎn)品定點專供營銷模式和完善的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系，把“大湖”牌魚、“陽澄湖”牌大閘蟹等水產(chǎn)品直接送到消費者的餐桌上，讓老百姓享受到更安全健康的水產(chǎn)品，實現(xiàn)了“從湖面到餐桌”的對接。作為一家上市十年的淡水魚專業(yè)公司，大湖股份擁有分布于湖南、安徽、新疆等省、區(qū)的１０大天然湖泊１７３萬畝水面，淡水養(yǎng)殖面積居世界首位。江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司所使用的“陽澄湖”牌商標(biāo)是中國大閘蟹的代表品牌。

　　活動呼吁全國淡水養(yǎng)殖行業(yè)及相關(guān)物流業(yè)、餐飲業(yè)的同仁共同努力，構(gòu)建公開、透明、誠信的經(jīng)營平臺，并通過這一平臺把安全、健康的淡水產(chǎn)品以最快捷的方式輸送至消費終端，以誠信敬業(yè)精神確保水產(chǎn)食品安全，讓政府放心，讓消費者滿意。