大湖水殖股份有限公司成立于1999年1月，是一家以淡水養(yǎng)殖為主業(yè)，兼營投資、食品加工、制藥、酒業(yè)、商業(yè)和高新技術(shù)開發(fā)為一體的綜合性集團公司。2000年6月12日在上海證券交易所上市，是全國惟一采用水面權(quán)益資本化上市的公司，是全國最大的淡水魚專業(yè)公司，被譽為“中國淡水魚第一股”。公司以大型湖泊作資產(chǎn)進入資本市場，變水面為資本；借資本之力，強化科研開發(fā)，改造大湖水質(zhì)，進行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級，取得了較好的社會和經(jīng)濟效益，被評為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)、國家扶貧龍頭企業(yè)和全國新農(nóng)村建設(shè)“百強”示范企業(yè)。

　　近年來，公司始終以“體制創(chuàng)新，產(chǎn)業(yè)帶動，技術(shù)提升，項目支撐”為宗旨，大力發(fā)展高新技術(shù)，致力于名特新水產(chǎn)品的引進、繁育、養(yǎng)殖及加工，取得了較好成效，實現(xiàn)了“三個突破、三個領(lǐng)先”。一是淡水養(yǎng)殖規(guī)模突破180萬畝，實現(xiàn)了同行領(lǐng)先。二是魚苗繁育能力突破30億尾，實現(xiàn)了全國領(lǐng)先。三是淡水珍珠加工突破傳統(tǒng)領(lǐng)域，實現(xiàn)了世界領(lǐng)先。